Ajeum da Diáspora (BA)
Idealizadora e responsável pelo projeto de etnogastronomia Ajeum da Diáspora, a chef Angélica Moreira se uniu à professora de literatura Fernanda Felisberto para criar o Narrando Sabores – projeto sensorial e degustativo, que passeia pela riqueza das narrativas negras e utiliza a gastronomia como chave de aproximação das memórias das famílias negras, revelando outras dimensões da nossa literatura.
Episódio 1 - Um defeito de cor
Arroz de Hauça
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Ep. 2 - Eu sei porque o pássaro canta na gaiola
Sorvete de coco da tia Benta
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Episódio 3 - Triste fim de Policarpo Quaresma
Frango com Guando
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Episódio 4 - As férias fantásticas de Lili
Caruru para Erelin e Erelé
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Projeto realizado a convite da área de Educação e acompanhado por Ana Luiza Abreu, da equipe do IMS
Publicado em 12/11/20