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Contraste

Ajeum da Diáspora (BA)

Idealizadora e responsável pelo projeto de etnogastronomia Ajeum da Diáspora, a chef Angélica Moreira se uniu à professora de literatura Fernanda Felisberto para criar o Narrando Sabores – projeto sensorial e degustativo, que passeia pela riqueza das narrativas negras e utiliza a gastronomia como chave de aproximação das memórias das famílias negras, revelando outras dimensões da nossa literatura.

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Episódio 1 - Um defeito de cor

Arroz de Hauça

 

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Ep. 2 - Eu sei porque o pássaro canta na gaiola

Sorvete de coco da tia Benta

 

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Episódio 3 - Triste fim de Policarpo Quaresma

Frango com Guando

 

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Episódio 4 - As férias fantásticas de Lili

Caruru para Erelin e Erelé

 

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Publicado em 12/11/20

Mais sobre o Programa Convida
Artistas e coletivos convidados pelo IMS desenvolvem projetos durante a quarentena. Conheça os participantes:

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